Les amateurs de vin le savent : pour conserver le vin, il vaut mieux l’entreposer dans une cave a vin !
Une cave permet au vin de mieux se conserver car elle offre une température stable, elle empêche la lumière de trop entrer et elle contrôle à la fois l’humidité et l’air. Comme nous l’explique le site http://www.caveavin.biz, le vin continue sans cesse sa transformation.
L’endroit idéal pour conserver ses bouteilles
Pour un vin gardé dans les meilleures conditions, il y a trois critères principaux à prendre en compte. Tout d’abord, il garder une température stable d’environ 11 à 12 degrés pour ne pas agir sur le processus de maturation du vin.
Ensuite, la lumière dégradant le vin, il faut garder vos bouteilles dans l’obscurité. Enfin, l’humidité rentre en jeu. Le bouchon doit rester humide et en contact avec le vin, votre bouteille doit donc être couchée dans la cave.
